Pedido de la red Sevilla EcoArteSana para un té bebido

Así pasé el día previo a la jornada de abastecimiento de la red Sevilla EcoArteSana, entre cacharros, moldes, cucharas, bandejas... con el horno encendido desde primerísima hora de la mañana...

Y así me despedí de la red como productora, al menos por un tiempo, para dedicar más tiempo y energía a otros proyectos...

Talleres de repostería

Antes de que llegue el verano te invito a participar en los talleres de repostería ecológica que estoy preparando para este mes de junio. ¿Te atreves?

Taller de repostería I: La merienda ecológica

¿Por qué hacer repostería ecológica?
Aprendemos a hacer galletas, magdalenas y bizcochos sencillos y sabrosos para una merienda rica y sana
Degustamos nuestra obra acompañada de algo fresquito
Nos llevamos para casa nuestros productos y sus recetas
¡Hasta el próximo taller!

Martes 18 de junio, de 16:30 a 20:30 h
 

 

 

Para apuntaros al taller contactad con untebebido@gmail.com o el teléfono 678 68 11 77. Tenéis hasta el sábado 15 para decidiros. ¡Animaos!

 

 

Taller de repostería II: A la rica tarta

 

El secreto de una buena tarta

Ingredientes ecológicos y convencionales

Manos a la obra: una de chocolate, otra de fruta, otra de...

¿Las probamos?

Me llevo todo bien apuntado

¡Hasta la próxima!

 

Martes 25 de junio, de 16:30 a 20:30 h



 

Para apuntaros a este taller contactad con untebebido@gmail.com o el teléfono 678 68 11 77. Tenéis hasta el sábado 22 para decidiros. ¡Animaos!

Así echamos la tarde en La gallina clueca

Así echamos la tarde entre amigas y caras conocidas, con una cortita presentación seguida de cafelitos y tés y las cositas que había preparado: magdalenas de aceite de oliva y miel y de chocolate y miel, bizcochos de naranja, de zanahoria, de manzana y nueces, torta de aceite, galletas veganas de avellanas, de becky y de jarabe de arce...

Las fotos están un poco oscuras pero menos mal que Helen se acordó y gracias a ella tenemos recuerdo gráfico de aquel ratito!

más magdalenas ecológicas de chocolate y miel

Ahora hacemos estas riquísimas magdalenas con aceite de oliva virgen en lugar de girasol y sin nada de mantequilla. Más local y menos grasa animal.  La miel de azahar de la Sierra de Huelva y el chocolate de la Red Orgánica Maya hacen el resto...

Ingredientes: harina blanca, chocolate maya, miel, yogur, aceite de oliva, sal y bicarbonato

Magdalenas ecológicas de chocolate y miel

Estas riquísimas magdalenas están hechas con miel de la sierra de Huelva y chocolate de la Red Orgnánica Maya, todo un descubrimiento para la repostería y para el simple disfrute del chocolate. Además tienen harina blanca, un poco de manteguilla y aceite de girasol, yogur, sal, y bicarbonato.

Más magdalenas ecológicas por aquí y por allí... duraron el tiempo de hacerles la foto!

Magdalenas ecológicas

Aquí las primeras pruebas de magdalenas ecológicas, con miel o azúcar, con limón o trocitos de chocolate...unas han salido mejor

y otras no tanto....

pero todas ricas que es lo más importante!