8 jun 2012

más magdalenas ecológicas de chocolate y miel

Ahora hacemos estas riquísimas magdalenas con aceite de oliva virgen en lugar de girasol y sin nada de mantequilla. Más local y menos grasa animal.  La miel de azahar de la Sierra de Huelva y el chocolate de la Red Orgánica Maya hacen el resto...

Ingredientes: harina blanca, chocolate maya, miel, yogur, aceite de oliva, sal y bicarbonato


7 jun 2012

yogurteando

Pero qué bien nos está viniendo esta reliquia guardada durante muchos años en un armario... aquí la yogurtera que usaba mi madre cuando éramos pequeñas para hacernos yogur casero.
No tiene truco: un poco de yogur o kefir, un litro de leche y enchufar durante la noche. Así, a al mañana siguiente, ¡tacháaaan! un litro de yogur listo para enfriar y tomar!!


latas, latas y más latas


Las hay de mil formas, tamaños y diseños según para qué las queramos utilizar y a gusto del consumidor!

Sin duda la mejor manera de guardar bizcochos, magdalenas, galletas...así se conservan frescos y jugosos durante días.... si es que duran...